相模大野 BAR オードヴィーへようこそ

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今週のセットメニュー　’０７/１１/１（木）～’０７/１１...

2007年 10月 31日

お料理３品にワンドリンクが付いてジャスト2,000円のお得なセットメニュー!! 　　◇◇◇◇◇◇　毎日、21時までご提供させていただいております◇◇◇◇...

仕込みの風景から・・・

2007年 10月 31日

冬瓜をコンソメで炊いていきます。相模原産の冬瓜です。＾＾；牛赤身挽肉･セロリ･人参･玉ねぎ・卵白などを使います。焦がした玉ねぎを入れる...

■YOKOHAMA　MALT　RALLY　Ⅲ■

2007年 10月 30日

またまた始まります、モルトラリー！前回とは商品も変わり、選べるアイテムでスタートとなります。ウイスキーの準備も着々と進行中。（笑）今回は、全２...

ぷらっと・・・１０月はアンパンマンとススキ

2007年 10月 30日

横浜にありますアンパンマンミュージアムへ…。ジャムおじさんのベーカリーショップもあり、長蛇の列でした。何処もかしこもアンパンマン一色。（当たり前か...

■枝つき干しブドウ♪■

2007年 10月 30日

１１月３日（土）・文化の日は…

2007年 10月 29日

通常営業いたします。（＾＾）１１月のお休みは、４日（日）　　１１日（日）　　１８日（日）　　２５日（日）となります。もちろ...

■ショットフェアー■　ＷＩＬＤ　ＴＵＲＫＥＹ　８Ｙ

2007年 10月 26日

ワイルドターキー８年をご注文のお客様に…。もれなく！差し上げます！！ワイルドターキーオリジナルピンバッジ！！！ターキー型（真鍮製）とブランドロ...

■フルーツ■　ざくろ

2007年 10月 26日

ざくろ♪　を使ったカクテルはいかがですか…。綺麗なルビー色が印象的です。。。

■フルーツ■　いろいろ♪

2007年 10月 25日

【スチューベン】冬ブドウの決定版！今シーズン初登場！！！【ざくろ】こちらも今シーズン初登場！今回はカリフォルニア産【　柿　】刀根柿再来！秋...

仕込みの風景から・・・Ⅲ

2007年 10月 25日

三種類の「いも」（ジャガイモ・サツマイモ・長いも）。クリーミーなグラタンにします。＾＾カルピスバター（無塩発酵バター）でホワイトソースを作りました♪

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 10月 25日

お肉　!(^^)!　です。豚肩ロースをポット･ローストしました。オーブンで焼くのではなく、香味野菜で蒸し煮状態で火をいれました。ソースはキ...

仕込みの風景から・・・

2007年 10月 25日

サラダのしいたけマリネを仕込み中！ソテーして、マリネをしました。＾＾　　　柚子の香りがほんのりと…。

今週のセットメニュー　’０７/１０/２５（木）～’０７/１...

2007年 10月 24日

■フルーツ■　ラ・フランス♪

2007年 10月 23日

洋ナシ（ラ・フランス）です。＾＾甘い香りが良いですね。　ｖ（＾＾）ｖ

フルーツカクテルはいかがですか…♪

2007年 10月 20日

本日のフルーツのご用意は、、、巨　峰・・・ブドウ皮から出てくる色合い、香りが良いです。＾＾　柿　・・・カクテルにしても、美味しいのです。。。 ...

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 10月 18日

スモークサーモンとグリーンアスパラをフレッシュバジルのドレッシングにマリネ♪ 香ばしいネギを製作中！ソース・タルタル！の...

今週のセットメニュー　’０７/１０/１８（木）～’０７/１...

2007年 10月 17日

仕込みの風景から…

2007年 10月 17日

オーストラリア産の牛バラ肉のかたまりです。大ぶりにカットしてハーブの香りで炊いてまいります。＾＾【左】にんにく・ベルギーエシャロット・エストラゴン...

■再入荷■　のお酒たち

2007年 10月 13日

アイリッシュ・ウイスキーの「グリーンスポット」です。シェリー樽で熟成させた原酒が２５％入っているそうです。そして、コニャック・ブランデーの「...

■Malt　Whisky■　TALISTILL

2007年 10月 11日

ベルギーのボトラー「テイストスティル」です。ＴＡＬＩＳＴＩＬＬとの表記ですが、中身はタリスカー♪　です。１９９６年蒸留　２００７年...

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＜相模大野のネイバーフッドＢＡＲ＞【小田急線・ｵｰﾄﾞﾋﾞｰ・ｵｰﾄﾞｳﾞｨｰ・Eau de Vie・ﾌﾙｰﾂ・ｸﾞﾙﾒ・料理・町田・相模原】　※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション公式審査員

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お洒落なラベルですね。味..

by 福島県下郷陽平町祭実行委員会 at 10:23

> saiさんなんと..

by eau-de-vie at 20:27

こんばんは。竹鶴17..

by sai at 19:26

写真の女性はどなたですか？

by エミコフ at 19:31

とても魅力的な記事でした..

by 本人希望記入欄 at 19:03

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■フルーツ■ ざくろ

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■フルーツ■ ラ・フランス♪

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