相模大野 BAR オードヴィーへようこそ

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■フルーツ■　刀根柿

2007年 08月 31日

初秋の味覚！　『刀根柿』が入荷いたしました。＾＾早生種の代表選手ですね。奈良の刀根さんの園地で見つかり昭和５５年に登録されたそうです。...

■Ｌｉｑｕｅｕｒ■　VERSINTHE

2007年 08月 30日

「ヴェルサント」という南仏プロヴァンスの薬草酒です。色素や香料は使わずナチュラルな作りをされているそうです。ペルノなどがお好みの方...

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 08月 30日

ナスのミートソースグラタン♪ 牛挽肉を炒めて、赤ワインをどば～っと　＾＾ナスは別に炒めてほんのりガーリック風味！ミートソースをたっぷりかけて...

今週のセットメニュー　’０７/８/３０（木）　～　’０７/...

2007年 08月 30日

お料理３品にワンドリンクが付いてジャスト2,000円のお得なセットメニュー!! 　　◇◇◇◇◇◇　毎日、21時までご提供させていただいております◇◇◇◇...

仕込みの風景から・・・

2007年 08月 29日

三方原じゃがいも　と　ちっちゃいホタテ　＾＾じゃがいもは静岡県浜松市を中心とした地域で作られるじゃがいもです。肌がきれいです♪ ...

ぷらっと…勝沼　再び

2007年 08月 28日

８月２６日（日）　快晴　　（暑い暑い一日でした）勝沼にあるサッポロビールさんのワイナリーへ、日本バーテンダー協会・県央支部主催のバスツアー...

■フルーツ■　すいか♪

2007年 08月 25日

山形・尾花沢西瓜です。山形県尾花沢市は西瓜の生産が盛んな場所。昼夜の寒暖の差が激しいため、甘い西瓜ができるそうです。。。「...

■フルーツ■　どっち？

2007年 08月 24日

白桃　ＶＳ　黄桃　です。（笑）白桃もあと少しで季節が終わりますね…。黄桃のフレッシュは流通量がまだまだ少なく、またその期間も短いので「ある時...

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 08月 23日

フレッシュのとうもろこし♪　をかき揚げにします。使用材料：とうもろこし・玉ねぎ・インゲン・ちょびっと干し海老　　＊＊＊画像にインゲンを入れ忘れまし...

仕込みの風景から・・・

2007年 08月 23日

きのこ　♪　　キノコ　♪ 舞茸・エリンギ・しめじです。　水分を飛ばすようにソテーして、赤ワインビネガーをじゅわ～っと…。ロースマリー、タイム、オ...

今週のセットメニュー　’０７/８/２３（木）　～　’０７/...

2007年 08月 22日

■Malt　Whisky■　TOBERMORY MU...

2007年 08月 21日

マーレー・マクダヴィッド社のボトリングによるトバモリー蒸留所のシングルモルト。マル島にある唯一の蒸留所です。（マル島はスカイ島とジュラ島の...

■フルーツ■　巨峰

2007年 08月 17日

種なし巨砲巨峰ふろーむ　山梨・一宮　です。化粧箱に入っており、ちょっと贅沢な感じ。（笑）

■Malt　Whisky■　PORT ELLEN

2007年 08月 16日

ポートエレン蒸留所。。。閉鎖されて２０年以上が経ちます。今回、ＤＯＵＧＬＡＳ　ＭＣＧＩＢＢＯＮ社のＰＲＯＶＥＮＡＮＣＥシリーズの２３年！熟...

■Malt　Whisky■　BENROMACH PEAT...

2007年 08月 16日

スペイサイド地区にあるベンロマック蒸留所からピーティッドモルトがリリースされました。その名も「ＰＥＡＴ　ＳＭＯＫＥ」。ピートの炊き込みが非常に...

仕込みの風景から・・・

2007年 08月 16日

サラダの材料たち。。。今回は「赤いもの」　（笑）その名も「ほっこり姫」　相模原産の小さなかぼちゃです。かぼ...

今週のセットメニュー　’０７/８/１６（木）　～　’０７/...

2007年 08月 16日

暑い日が続いております。　(^^ゞ

2007年 08月 15日

残暑お伺い申し上げます。立秋を過ぎ暦の上では秋となりますが、まだまだ暑さ厳しい日が続いております。外にお出かけの際は、水分補給に是非気をつけら...

■EAU DE VIE■　Paul Giraud - “E...

2007年 08月 14日

ポールジロー“オー・ド・ヴィー２００６” アルコール度数　５０％コニャックブランデーのポールジローから蒸留したてのブランデー原酒が届きました...

■Malt　Whisky■　CAOL ILA ACO...

2007年 08月 14日

カリラの９年熟成です。１９９５年１０月　　　　蒸留２００５年８月　　　　　ボトリングアルコール度数　６０度　（ん～、パワフル！＜＜ワン...

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＜相模大野のネイバーフッドＢＡＲ＞【小田急線・ｵｰﾄﾞﾋﾞｰ・ｵｰﾄﾞｳﾞｨｰ・Eau de Vie・ﾌﾙｰﾂ・ｸﾞﾙﾒ・料理・町田・相模原】　※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション公式審査員

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お洒落なラベルですね。味..

by 福島県下郷陽平町祭実行委員会 at 10:23

> saiさんなんと..

by eau-de-vie at 20:27

こんばんは。竹鶴17..

by sai at 19:26

写真の女性はどなたですか？

by エミコフ at 19:31

とても魅力的な記事でした..

by 本人希望記入欄 at 19:03

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ぷらっと…勝沼 再び

■フルーツ■ すいか♪

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■フルーツ■ 巨峰

■Malt Whisky■ PORT ELLEN

■Malt Whisky■ BENROMACH PEAT...

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暑い日が続いております。 (^^ゞ

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