相模大野 BAR オードヴィーへようこそ

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お花の香りに包まれて・・・

2007年 03月 30日

午前中に降っていた雨もやみ、日中の暖かい陽射しがお買い物に行く足取りを軽やかにしてくれました。^^ 最近、カサブランカの鉢物を発見し購入してみ...

ゴールデンウィークの営業は…。＾＾

2007年 03月 29日

＜４月の店休日のお知らせです＞　　　　　　　１日(日)　　　　　　８日(日) １５日（日）　　　　　２２日(日) ３０日(月・振替休日)　　　 ...

仕込みの風景から・・・Ⅲ

2007年 03月 29日

サラダのトッピングに…。「寒干し沢庵」（笑）拍子切りにして少しのせます。(^_^;)

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 03月 29日

「新」トリオです。カルピス発酵バターで炒め、少し甘みをつけます。新人参は柔らかく自然の甘みがありますね。＾＾

今週のセットメニュー　’０７/３/２９　～　’０７/４/４

2007年 03月 29日

お料理３品にワンドリンクが付いてジャスト2,000円のお得なセットメニュー!! 　　◇◇◇◇◇◇　毎日、21時までご提供させていただいております◇◇◇◇...

仕込みの風景から・・・

2007年 03月 28日

【左】国産牛と和牛の落とし肉です。【中】トマトたっぷり＆デミソースで煮込みます♪ 【右】コトコトお肉も柔らかくなってまいりました。＾＾

■本■　ＴＨＥ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ　vol.９

2007年 03月 27日

入荷のお知らせが遅くなってしまいました。(__) ウイスキーワールドＶｏｌ．９　到着しております。今号は、銀座のバーの歩き方など「銀座大...

■フルーツ■　紅ほっぺ＆きんかん

2007年 03月 27日

「きんかん」は最終入荷となりました。「紅ほっぺ」も美味しいです。是非ご賞味を…。

ラリーな納品…　(・・?

2007年 03月 24日

モルトラリーの第二弾が始まりました。本日の納品はそのアイテムたちがぞろぞろとやってまいりました。お時間も二ヶ月ほどございますので「のんびりと」...

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 03月 22日

お野菜のグリルを…。新玉ねぎがとても甘～いです♪ 画像右はアンチョビのソース。アンチョビ+バルサミコ酢+バージンオリーブオイルなど

仕込みの風景から・・・

2007年 03月 22日

鶏肉と豚肉に焼き色を付けて煮込んでおります。付け合せのメンマくんを炊いております。みりんで少し甘めに…　仕上げにゴマ油を「たら...

今週のセットメニュー　’０７/３/２２(木）　～　’０７/...

2007年 03月 22日

■フルーツ■　いろいろ！

2007年 03月 20日

【左】マンゴスチン♪「果物の女王」などと言われております。　　ちなみに、王様はドリアンとか…。【中】皮ごと美味しい「キンカン」。　　　当店初登...

春分の日♪

2007年 03月 20日

３月２１日（水・祝）は営業しております。＾＾久しぶりにセットメニューなどいかがですか？あっ、次のメニューの仕込みもしなければ…。＾＾； ...

■Malt　Whisky■　ＡＢＥＲＬＯＵＲ　３種

2007年 03月 19日

アベラワー蒸留所の３種が入荷いたしました。ボトル形状も「すらっと」したものから「ずんぐり」と。。。熟成年数も１２年・１６年に変更されました。（...

ぷらっと・・・表参道

2007年 03月 19日

セントパトリックデーのパレードを見学がてらぷらっと表参道まで行ってまいりました。【画像上段中央】聖パトリックもパレードに参加されておりました。（笑） ...

■予告■　ＹＯＫＯＨＡＭＡ　ＭＡＬＴ　ＲＡＬＬＹ

2007年 03月 17日

第二弾となりますモルトラリー！３月１９日(月）より開催いたします。今回は山崎蒸留所の樽材を使った印鑑（シャチハタタイプ）＆樽材を使ったボールペンを...

今週は…

2007年 03月 16日

セットメニューの小海老・トマト・春キャベツの自家製白だし蒸し。こんな感じです♪ 鮭魚醤です。ドレッシングが鮭の香りなんで...

ＦＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ　’０７

2007年 03月 16日

良いお天気でしたが、風の冷たい幕張へ到着いたしました。韓国の女優さんがサイン会をされておりました。今年はＫ君が海外の方との記念...

仕込みの風景から・・・Ⅱ

2007年 03月 15日

スペアリブを漬け込んでおります。焼き上がりはジュジュっとジューシーに♪ この材料を蒸します。白だしは、昆布を効かせて「干しどん...

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＜相模大野のネイバーフッドＢＡＲ＞【小田急線・ｵｰﾄﾞﾋﾞｰ・ｵｰﾄﾞｳﾞｨｰ・Eau de Vie・ﾌﾙｰﾂ・ｸﾞﾙﾒ・料理・町田・相模原】　※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション公式審査員

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お洒落なラベルですね。味..

by 福島県下郷陽平町祭実行委員会 at 10:23

> saiさんなんと..

by eau-de-vie at 20:27

こんばんは。竹鶴17..

by sai at 19:26

写真の女性はどなたですか？

by エミコフ at 19:31

とても魅力的な記事でした..

by 本人希望記入欄 at 19:03

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お花の香りに包まれて・・・

ゴールデンウィークの営業は…。＾＾

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今週のセットメニュー ’０７/３/２９ ～ ’０７/４/４

仕込みの風景から・・・

■本■ ＴＨＥ Ｗｈｉｓｋｙ Ｗｏｒｌｄ vol.９

■フルーツ■ 紅ほっぺ＆きんかん

ラリーな納品… (・・?

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今週のセットメニュー ’０７/３/２２(木） ～ ’０７/...

■フルーツ■ いろいろ！

春分の日♪

■Malt Whisky■ ＡＢＥＲＬＯＵＲ ３種

ぷらっと・・・表参道

■予告■ ＹＯＫＯＨＡＭＡ ＭＡＬＴ ＲＡＬＬＹ

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