仕込みの風景から・・・Ⅱ

聖護院大根を相模原市内で作っているとは。。。（驚
普通の大根よりもキメが細かく、カブのような甘さを持っています。
牛肉と鶏肉のスープで炊いて、たっぷりとそのスープを吸ってもらいます。





ハーブもプラスして、香りも楽しんでください。