仕込みの風景から・・・
2007年 05月 30日
この棒状のものは牛肉の切り落としを、くるくる巻いたものです。
カットして焼き上げてまいります。＾＾
ステーキを焼いているみたい？
ただただお肉を巻いただけですので、少し割れてしまう場合が
あるかもしれませんが、ご勘弁を…。(__)
塩コショウをして焼き上げたお肉にスパイシーなソースをかけて
ご提供いたします♪
by eau-de-vie
| 2007-05-30 18:14
| お 料 理
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