仕込みの風景から・・・Ⅲ
2006年 02月 16日
【左】ミートボールを素揚げ中♪
【中】人参を油通し中♪♪ このあと、玉ねぎも…
【右】準備ＯＫ!!! ミートボール・人参・玉ねぎ・裏白きくらげ・☆しいたけ
奥の手鍋は『甘酢あん』の素になる、合わせ調味料。
【左】艶々ですね＾＾ ミートボールといろいろ野菜の甘酢あんの出来上がり♪
【右】サラダの鶏肉… 実は、スープを取る時に一緒に茹でてました。
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at 2006-02-17 07:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
たかき
at 2006-02-17 10:56
いやいや、旨かったっすよ。スープ反則ですよ。人参ばかうまですよ。
やっぱ、呑み食い処｢命の水｣ですよ。
やっぱ、呑み食い処｢命の水｣ですよ。
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at 2006-02-17 17:03
＞たかき さま
再確認!!! ＢＡＲですから…＾＾；
再確認!!! ＢＡＲですから…＾＾；
by eau-de-vie
| 2006-02-16 16:43
| お 料 理
|
Comments(3)
