バルデスピノ マンサニージャ デリシオーサ エンラマ


◆◆◆ マンサニージャ エンラマとは◆◆◆

エンラマとは「無ろ過」「生」といった意味をもちます。

通常冷却ろ過を経て出荷されるマンサニージャを、最低限の不純物のみを取り除くだけで出荷する近年注目のシェリーです。

季節によってフロールの状態が変化するため、樽の個性をそのまま味わえる、まさに樽出しシェリーと言ったアイテムです。

ほとんど樽出しのため、状態も刻々と変化していきます。その変化を楽しむのもまた、エンラマの魅力のひとつでしょう。

未開封で1年以内の消費を推奨しておりますが、入荷したての「今」を味わうも良し、やや保管してからの味わいを楽しむのもまた良しと、

ぜひ色々なタイミングで飲み比べてみてください。

<メーカー資料より>




今年も来ました!エンラマ!

今回もハーフボトル×2本なのでお早めに~(^^♪


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by eau-de-vie | 2018-07-17 12:05 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

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