仕込みの風景から・・・Ⅱ
2005年 06月 22日
「ふくろたけ」というキノコ。「草菇」（ソークー）とも呼ばれ、
中華ではおなじみの食材です＾＾
牛肉とこのキノコ・・・○イスターソース
やっぱ、ビールかな？
（エール樽生以外だと・・・ギネス・スカイ島のダークエール・・・
んんっ、そういえば「アイラ島のビール」があとほんの少しだけ・・・）
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by eau-de-vie
| 2005-06-22 17:13
| お 料 理
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