仕込みの風景から・・・

【材　　料】
奥の細かく切ってあるもの・・・マグロ
すりおろした白いもの　　 ・・・　や　ま　い　も
薄く茶色いもの　　　　　　 ・・・　玉ねぎを炒めたもの
白い刻んであるもの　　　 ・・・　長ねぎのみじん切り
黄色いもの　　　　　　　　 ・・・　卵　　黄　
これらの材料に、塩・胡椒・鶏挽肉をちょびっと混ぜて
こねこね・・・フライパンで焼いたら・・・
「マグロのハンバーグ！」
トマトソースでいきます＾＾

食中酒には、ビール（バスペールエール樽生）、ワイン、シェリーなど
いかがですか？？ハイボールも美味しそう♪