【カクテル】相模大野の農家さんのトマト

収穫量も増えてきたので、分けてもらえる数も増量♪
フレッシュ トマトのブラディマリーはじまり〼
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サラダにもちょっと乗せちゃう(^-^)v
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そして、今日もお野菜たっぷり(^ ^)
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# by eau-de-vie | 2017-03-22 16:24 | カクテル | Comments(0)

仕込みの風景から…

まだ酒粕があります。(^^;)
ええ、もちろん無駄無く使い切ります。(笑)
「何にしようかな?」なんて考えるのも楽しい(^○^)

☆ムール貝のチャウダー
米粉と酒粕のホワイトソース仕立て
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# by eau-de-vie | 2017-03-21 17:15 | お 料 理 | Comments(0)

20日(月 祝)!本日、午後3時開店&ジャズライブ♪

チャージなしでライブをお楽しみください。
ブラインドを開け、外光入るいつもと違う雰囲気の店内もお楽しみください。(^○^)
あっ、ギターの生島さんがインフルエンザのため、代打登場!トリオは変わらずでーす。

ギタリストのソロ演奏(自撮り)をフェイスブックのお店ページに掲載ちゅう。
【ここをポチッと!お店ページへGO!】
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# by eau-de-vie | 2017-03-20 10:23 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)

【フルーツ カクテル】はるか

日向夏系の柑橘
香りよく甘やかな酸味
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# by eau-de-vie | 2017-03-18 17:59 | フルーツカクテル | Comments(0)

【ラム】ネイソン シングルカスク 2004

うちでの人気なRHUMくん!
是非♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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# by eau-de-vie | 2017-03-18 16:41 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

仕込みの風景から…

☆エシャレットの辛子醤油漬け
☆国産豚ロースの香草パン粉焼き
☆渋谷さん家のお野菜を今日もたっぷりと!
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# by eau-de-vie | 2017-03-17 17:02 | お 料 理 | Comments(0)

【フルーツ カクテル】イチゴ

リカちゃんも大好きな「さがほのか」(笑)
たっぷりと使ってカクテルに♪
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# by eau-de-vie | 2017-03-16 17:59 | フルーツカクテル | Comments(0)

3月20日(月・祝)オードヴィーのジャズ ライブ♪

オードヴィー2回目のライブ。
今回はトリオ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
何かリクエスト曲があれば是非〜
(とtsの彼が言われておりましたw
いや、本当にリクエストあれば店主まで。(`_´)ゞ

お店は15時にオープン!
ライブは15月30分と17月00分の2ステージ!
ふらりと1杯だけでもお待ちしております。
(あっ、まずは今夜のご来店もwww)
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# by eau-de-vie | 2017-03-16 14:19 | Comments(0)

仕込みの風景から…

今夜は、『BARごはん』をどうぞ♪ (^o^)

☆セロリのピクルスをトッピングしたサラダ
☆マッシュルームとシイタケのオムレツ
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生姜、和山椒、乾柚子皮、唐辛子
画像以外に黒胡椒、ローリエなど
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ベルギーエシャロット、マッシュルーム、シイタケ
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# by eau-de-vie | 2017-03-16 12:25 | お 料 理 | Comments(0)

【フルーツ カクテル】甘夏かん

ギュギュッと絞ってシュワっといきますか。。。
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いづみ橋 とんぼラベル7号
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# by eau-de-vie | 2017-03-15 17:26 | フルーツカクテル | Comments(0)