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【スピリッツ】 ニッカ カフェジン

世界的に稀少となった伝統的な連続式蒸溜機
「カフェスチル」でつくられたプレミアムジン!
山椒、柚子、甘夏、かぼすなどの和柑橘、リンゴ、ジュニパーベリーなど。

来週にはサントリーさんからもプレミアムジンが発売されます。こちらも楽しみ♪
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by eau-de-vie | 2017-06-30 12:28 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

仕込みの風景から…

最近の仕込み風景は 「BARオードヴィーFacebookページ」に飯テロ的動画で絶賛公開中!(笑)
是非、お店のページに 「イイね!」をよろしくお願いします。m(_ _)m

☆牛スジ塩煮込み
→前回よりも具沢山♪
☆渋谷さん家のキュウリを金山寺味噌で食べたいとのリクエストに応えてw
☆渋谷さん家のインゲン 煎り酒おかか和え
☆牛スジ端っこの「スジコン」
→これは甘辛醤油w

んー、、、なんか和な感じ。。。
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by eau-de-vie | 2017-06-29 16:04 | お 料 理 | Comments(0)

【カクテル】フルーツ(以外もw)いろいろ(=^ェ^=)

☆パッションフルーツ
☆桃
☆こだまスイカ
☆美生柑
☆キウイ

☆自家栽培ブラックミント

☆四葉キュウリのジントニック

☆渋谷さん家の大葉 モヒート

☆渋谷さん家のトマト ブラマリ
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by eau-de-vie | 2017-06-29 12:58 | フルーツカクテル | Comments(0)

#水曜日はウヰスキーを飲む日

本日、開栓しちゃいます。
お値段は飲む前に店主まで…。
もちろん「オードヴィー価格」(笑)
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by eau-de-vie | 2017-06-28 12:15 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

【SAKE】夏ヤゴ

お待たせ致しました☆少量再入荷!
夏の発泡にごり、甘すぎず爽快な飲み口の微発泡飲みきりサイズです。(250ml)
相模大野・渋谷さん家のトマトやキュウリをツマミにいかがですか…(笑)

いづみ橋 夏ヤゴ にごり 瓶内二次発酵 純米酒
神奈川県産 山田錦 100% 精米歩合:80%
アルコール分:15度 酒度:+5 酸度:2.4

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by eau-de-vie | 2017-06-27 11:37 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

【フルーツ カクテル】白桃

桃のカクテルはじめます。ヾ(๑╹◡╹)ノ"
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by eau-de-vie | 2017-06-24 12:31 | フルーツカクテル | Comments(0)

仕込みの風景から…

☆スルメイカと紫玉ねぎの洋風NANBAN

暑い日にはちょっと酸っぱめのオツマミ食べたいかなぁ〜( ^ω^ )
相模大野のお野菜を本日もたっぷりご用意しまーす。トマト、キュウリそのままオツマミでも。(笑)
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by eau-de-vie | 2017-06-23 12:14 | お 料 理 | Comments(0)

#水曜日はウヰスキーを飲む日

梅雨らしい空模様の相模大野
さあ!#水曜日はウヰスキーを飲む日

《本日のサービスショット》
プチオールドw
ジョニーウォーカー18年 /1,000
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ウイスキー本でも捲りながら
週の中日をのんびりとお過ごしください(^^)
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by eau-de-vie | 2017-06-21 12:15 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

【ウイスキー】竹鶴 ・ 伊達

6月20日は日本のウイスキーの父
竹鶴 政孝さんのお誕生日(^^)
(1894年6月20日 - 1979年8月29日)
今宵は「伊達」を開栓致します。
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by eau-de-vie | 2017-06-20 14:22 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

6月17日(土)・ 20時オープン!

本日、20時オープンとさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。
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by eau-de-vie | 2017-06-17 11:00 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)