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9月28日(金) : 金曜日だヨ!全員集合

懐かしきTV番組「8時だヨ!全員集合」風のタイトルで
本日の営業もスタート!!!(笑) 

自家栽培ブラックミントの爽やかな香りで本日も乾杯 ( ^^)/▽▽\(^^ )
ジンリッキーにミントをプラスしたカクテルが人気ですよ。。。
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by eau-de-vie | 2012-09-28 18:00 | 今日の一言 | Comments(0)

9月27日(木) : 本日もオープンしました。

木曜日のオープン告知は、やっぱりこの画像で。\(^^@)/

フルーツカクテル : 巨峰 ・ シャインマスカット ・ 梨 ・ 洋梨
                  柿 ・ りんご ・ シークヮーサー ・ キウイ

本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。\(^_^=^_^)/ ♪
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by eau-de-vie | 2012-09-27 18:00 | 今日の一言 | Comments(0)

今週のお料理は…。

渋谷さん家の濃厚な味わいのお野菜たちがたっぷりと。。。
太い水菜がシャキシャキしてます。(^.^)
生ベーコンの塩っけさがアクセントに良いですね。

豚肩ロースをハーブでマリネしてから焼き上げ、
ホタテの旨みが入ったトマトソースへ…。

サゴシ&ジャガイモで「フィッシュ&チップス」
モルトビネガーも添えて、バス▲ペールエール樽生をグビグビと。(^^♪
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by eau-de-vie | 2012-09-27 17:42 | お 料 理 | Comments(0)

仕込みの風景から…

煮込みちう。軽くね (^^)
生のホタテ・貝ヒモで旨み増量計画!
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by eau-de-vie | 2012-09-27 13:44 | お 料 理 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’12/9/27(木)~’12/10/3(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  生ベーコンと渋谷さん家のシャキシャキお野菜(水菜・ホウレン草・ルッコラ)のサラダ
                                      ドライトマトのドレッシング
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   豚肩ロースとライプオリーブの軽いトマトソース煮込み
          
              &            

   ~ サゴシ(鰆の小さいうちの呼び名) と 渋谷さん家のジャガイモ ~
    フィッシュ & チップス    モルトビネガー&タルタルソース添え
     
 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ 干し小エビと小松菜の白ワイン風味 スパゲッティー

  ・ 鶏とグリーンアスパラのクリームソース ポテト・ニョッキ

  ・ オイルサーデンとナスのちょっぴり辛いトマトソース スパゲッティー


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by eau-de-vie | 2012-09-26 12:20 | お 料 理 | Comments(0)

ニッカ竹鶴17年ピュアモルト ノンチルフィルタード

「ノンチルフィルタード」とは「冷却ろ過」の工程を行わずに瓶詰めする製法です。
より原酒に近い状態の竹鶴を是非お楽しみください。(^^♪
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by eau-de-vie | 2012-09-26 08:20 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

◇Malt Whisky◇ “DEWAR RATTRAY” CASK COLLECTION

デュワー・ラトレー社「カスクコレクション」
1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの
正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、
現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、
主に樽の購入・販売等を行っています。
(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)

画像左から
☆AULTMORE(オルトモア)1982    30年 53.8%
☆LONGMORN(ロングモーン)199220年  58.1%
☆LAPHROAIG(ラフロイグ)199813年  59.0%

熟成カスクタイプ : 全てバーボン樽
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by eau-de-vie | 2012-09-25 12:27 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

◆ GLENMORANGIE Orange Highaall ◆

グレンモーレンジィ・ハイボールにオレンジピールで香り付け。
爽やかな香り広がるハイボールはいかがですか…。 (^_−)−☆
この秋のオススメです。
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by eau-de-vie | 2012-09-24 19:23 | フェアー | Comments(0)

9月22日(土・祝) : 本日も営業いたします。

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by eau-de-vie | 2012-09-22 12:54 | 今日の一言 | Comments(0)

9月21日(金) : 本日も18時OPEN!です。

本日もフルーツカクテル・お食事・ウイスキーなどなどをご用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。(^^)

☆フルーツカクテル : シャインマスカット・巨峰・洋梨・梨・白桃・黄金桃・シークァーサーなど
☆ブラックミントのご提供は今月いっぱい?来月初旬?といった状況です。
☆モルトウイスキーも少量入荷。バランタイン スキャパ エディションはフルーティー。
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by eau-de-vie | 2012-09-21 17:28 | 今日の一言 | Comments(0)