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【お知らせ】◇5月店休日◇

5月のお休みは、

5日(土)  6日(日)  13日(日)  

20日(日)  27日(日)


となります。


宜しくお願いいたします。

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by eau-de-vie | 2012-04-29 14:14 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)

■カクテル■ ブラックミント♪

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自家栽培ブラックミントのカクテルを開始いたしました。(^^♪
「​ほんのりとミント香るハイボール」「ミント☆ジュレップ」
そして​「モヒート」など今シーズンも爽快感をお楽しみください。(^O​^)/


【G.W.期間中のお休みは、30日(月)、5日(土)、6日(日)となります】


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by eau-de-vie | 2012-04-28 15:05 | カクテル | Comments(0)

週替わりの料理メニュー☆更新!

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塩こうじキノコのサラダ♪に鮎魚醤のアクセント。
鮎魚醤は旨味が強く、香りも穏やかです。

豚肩ロースは塊でグリルし、厚めにカット。
ルッコラと一緒にお召し上がりください。

昨日の朝に掘られたタケノコを昨日の午後に下茹でし、味見を充分しました。(笑)
やっぱり美味しいです。(^^;;
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by eau-de-vie | 2012-04-26 17:25 | お 料 理 | Comments(0)

■カクテル■ シシリアン ルージュ♪

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フレッシュ トマトのブラッディマリー

数量限定!シシリアンルージュでご用意いたします。(^^)

小玉なトマトで水分も少なく、濃厚な旨味が特徴です。
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by eau-de-vie | 2012-04-25 19:44 | カクテル | Comments(0)

今週のセットメニュー ’12/4/26(木)~’12/5/2(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  塩こうじキノコ(肉厚シイタケ・エリンギ・シメジ)のサラダ 鮎魚醤仕上げ
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   豚肩ロース オレンジピール風味の白ワインソース ルッコラ&新ジャガを添えて
          
              &            

   春野菜(タケノコ・新人参・新玉ねぎ)の甘酢あん(イタヤ貝&アサリ入り) 


 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ 渋谷さん家のカブとネギの白ワイン風味 リングイネ ボッタルッカ仕上げ

  ・ ツナとイエローズッキーニの軽いクリームソース ペンネ・マカロニ

  ・ そら豆と菜の花のトマトソース リングイネ


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by eau-de-vie | 2012-04-25 17:44 | お 料 理 | Comments(0)

さて仕込み♪

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渋谷さん家のお野菜たち(^^)
タケノコは以前住んでいた家の脇で取るのだとか…。(おじいさん談
最近は、そんな話しをしながらお野菜を分けていただいております。
週替わりメニューは、お野菜をしっかりと使いますので、野菜不足と思われる方は是非!晩ご飯を食べに来てください。(^O^)/
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by eau-de-vie | 2012-04-25 15:09 | お 料 理 | Comments(0)

G.W.の営業 と 東京インターナショナル バーショー(ウイスキーライブ)

四月二十八日からゴールデンウイーク♪ 突入ですね。(^^)
九連休なんて方もいらっしゃるかと…。

さて、オードヴィーの予定は、
四月三十日(月•振休)
五月五日(土•こどもの日)
五月六日(日)
がお休みとなります。

ということは、
四月二十九日(日)、五月三日、四日は勿論営業です。 (^O^)/
お出かけのお帰りに是非お立ち寄りください。

G.W.最後の二日間、東京ミッドタウンに於いて「東京インターナショナル バーショー(ウイスキーライブ)」が開催されます。
入場チケットを今週土曜日まで当店にて販売しておりますので、ご希望の方はお声掛けください。
よろしくお願いします。

入場チケット:
一日券(日付け指定)五千円
二日券 九千円
※当日購入は千円プラスになります。

例年、試飲しきれない程のウイスキーなどが並んでおり、目移りしてしまいます。^^;
今年も期待をして会場にお邪魔する予定でおります。(`_´)ゞ

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by eau-de-vie | 2012-04-23 20:59 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)

ブラック☆ミント

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もう少し暖かくなってくれると良いのですが…。

ご提供まで、今しばらくお時間をください。
よろしくお願いします。m(._.)m
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by eau-de-vie | 2012-04-23 20:32 | カクテル | Comments(0)

■Malt Whisky■ LAPHROAIG “THE DANCE”

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スリーリバースさんのオリジナルモルト「ザ・ダンス」シリーズ。
今回は、ラフロイグの1990年蒸溜 21年熟成です。

ラベルには、中国舞踊を踊る女性が描かれております。(^^)



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by eau-de-vie | 2012-04-21 14:02 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

■Malt Whisky■ Ichiro's Malt CHICHIBU THE FLOOR MALTED

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2008年に操業を開始した秩父蒸溜所。
創業当時に英国で自らの手による麦芽づくりを行い造られた原酒の3年熟成。

イチローズモルト 秩父ザ・フロアーモルテッド
蒸溜:2009年    ボトリング:2012年   Alc.50.5%  




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by eau-de-vie | 2012-04-21 13:45 | 新入荷のお酒 | Comments(0)