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■フルーツカクテル■ 梨

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「豊水」にかわりました。



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by eau-de-vie | 2011-09-30 17:42 | フルーツカクテル | Comments(0)

今週のセットメニュー(^_-)-☆

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シャキシャキの大根&地物のラディッシュを和風サラダで…。

秋の収穫祭のようなオムレツです。(^^♪
サフランを使ったクリーミーなソースで。。。

サックリと揚がったメンチカツ。!(^^)!


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上鶴間本町産のお野菜たち。


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by eau-de-vie | 2011-09-29 17:40 | お 料 理 | Comments(0)

■本■ Whisky World 2011 OCTOBER

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ウイスキー・ワールド 2011 OCTOBER

今号は、
「ようこそ魅惑のホテル・バーへ」

「スペイサイド最新レポート」

「ジンがもつ魅力に触れる」

などなど




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by eau-de-vie | 2011-09-29 02:51 | | Comments(0)

今週のセットメニュー ’11/9/29(木)~’11/10/5(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  ツナとシャキシャキ大根&ラディッシュの和風サラダ 花カツオのトッピング
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   サックリ メンチカツ 赤ワイン風味デミソース
          
              &            

   サツマイモ・カボチャ・クリのオムレツ サフラン クリームソース


 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ 相模原産・空心菜のアンチョビ&ガーリック リングイネ

  ・ たらこクリームソース ポテト・ニョッキ

  ・ 秋鮭と相模原産・小松菜のトマトソース リングイネ


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by eau-de-vie | 2011-09-28 17:01 | お 料 理 | Comments(0)

義援金募金箱 南区役所に預けてまいりました。その20 & 6ヶ月集計

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9月26日に、
9月20日~9月24日までの5日分を


相模原市南区役所へ預けてまいりました。



*** 3月14日から9月14日までの集計 ***

店内設置の義援金募金箱へのご協力ありがとうございます。
6ヶ月間の集計をご報告させていただきます。

総  額     ¥462,278-

☆お客様からお預かりした義援金     ¥184,378-
☆佐藤英行さんの本 売上           ¥8,000-
☆周年記念ボトル売上の一部と
 オールドボトルの売上&お店からの義援金             
                          ¥269,900-


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by eau-de-vie | 2011-09-27 17:42 | 【お知らせ】 | Comments(0)

◆カクテル◆ スダチ

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爽やかな柑橘「すだち」です。


○○トニックや○○リッキーにいかがですか…。(^^♪




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by eau-de-vie | 2011-09-24 17:43 | カクテル | Comments(0)

本日、9月23日(金・秋分の日)は通常営業しております。

c0014695_16374591.jpg本日、通常営業しております。
みなさまのご来店をお待ちしております。

☆フルーツカクテル☆
・マスカット オブ アレキサンドリア
・ミスピーチ 「白桃」「黄金桃」
・キウイ ・梨 ・シークヮーサー


琥珀色のお酒もより美味しく感じられる
季節になってまいりましたね。(^_-)-☆




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by eau-de-vie | 2011-09-23 16:46 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)

今日のフルーツカクテルは。。。

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岡山県産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」

福島県産 ミスピーチ
「白桃」「黄金桃」

沖縄県産「シークヮーサー」

「幸水梨」 「キウイフルーツ」




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by eau-de-vie | 2011-09-22 17:20 | フルーツカクテル | Comments(0)

今週のセットメニューも美味しそう (笑)

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ベーコン、黒いんげん豆、ヤングコーンをマリネしてサラダにしました。
削りパルミジャーノがアクセントに…。

フライドチキンは、ナッツをまぶした衣で揚げました。

エビとキノコの白ワイン蒸し。。。 松茸入ってます。 少しですが。。。(^^ゞ




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by eau-de-vie | 2011-09-22 17:04 | お 料 理 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’11/9/22(木)~’11/9/28(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  ベーコンと黒いんげん豆、ヤングコーンのマリネ・サラダ 削りパルミジャーノのトッピング
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   フライドチキン(もも肉) ほんのりカレー風味のナッツ衣
          
              &            

   海老、マイタケ、エリンギ茸、松茸の白ワイン蒸し 


 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ オイルサーデンとシシトウの白ワイン風味 スパゲッティー

  ・ たっぷりナスの入ったミートソース ペンネ・マカロニ

  ・ あら挽きポークソーセージとホウレン草のトマトソース スパゲッティー


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by eau-de-vie | 2011-09-21 17:37 | お 料 理 | Comments(0)