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【珍味】 焼きタコ

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珍味です。(笑)
イイダコを味付きで柔らかく焼いてあります。

そして、殻つきのアーモンド。

お酒のお供にいかがですか…。


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by eau-de-vie | 2011-07-29 17:04 | おつまみ | Comments(0)

【こだまスイカ】 姫甘泉

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山形県庄内産「ひめかんせん」

本日も入荷しております。


その他、桃(白鳳)・キウイ・パッションフルーツ

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そして、そして、

自家栽培 ブラック ミント も元気に育っております。



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by eau-de-vie | 2011-07-29 16:52 | フルーツカクテル | Comments(0)

■本■ Whisky World 2011 AUGUST

c0014695_16371221.jpgウイスキー ワールド 2011 AUGUST 入荷いたしました。

今号は、、、

「ウイスキー焚き火談義」「今宵は、バーボン バーへ」

などなど



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by eau-de-vie | 2011-07-29 16:41 | | Comments(0)

今週のBAR飯は。。。

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イカのマリネとトマト、ほうれん草の幼葉をサラダに。。。

神奈川県産きたあかり(ジャガイモ)とナス、オイルサーデンを
香味野菜たっぷりのトマトソースでチーズ焼きに…。

柚子胡椒のピリッと感は、お酒が進んでしまう?(笑)


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今日の一杯目は……。


ジン・トニック などいかがでしょうか  





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by eau-de-vie | 2011-07-28 17:44 | お 料 理 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’11/7/28(木)~’11/8/3(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  イカのマリネとトマト、ベビースピナッチ(ほうれん草の幼葉)のサラダ
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   鶏もも肉のソテー 柚子こしょうソース 
          
              &            

   たっぷりナスとジャガイモ、オイルサーデンのチーズ焼き


 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ 甘長トウガラシと水菜の白ワイン風味 スパゲッティー

  ・ ツナと小松菜の軽いクリームソース ペンネ・マカロニ

  ・ ベーコンとズッキーニのトマトソース スパゲッティー


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by eau-de-vie | 2011-07-27 17:33 | お 料 理 | Comments(0)

【こだまスイカ】 姫甘泉

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山形県庄内産のこだまスイカ

「姫甘泉(ひめかんせん)」です。

スイカを使ったカクテルはいかがですか…。



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by eau-de-vie | 2011-07-25 17:25 | フルーツカクテル | Comments(0)

Bunnahabhain 12Y D.B.

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蒸溜所ラベルのブナハーブン12年。

アイラモルトですが、アイラモルトらしくないのが特徴かな…。(^^♪

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ウイスキー ラリー 2011

景品の発送が始まりました。




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by eau-de-vie | 2011-07-23 16:47 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

PREMIUM GINGER ALE  n.e.o

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本日の納品の一部を…。

プレミアム ジンジャーエール 「n.e.o」

生姜の絞り汁の様なジンジャーエールです。

モスコミュールが飲みたくなりませんか……。(笑)

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そして、お食事も。。。




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by eau-de-vie | 2011-07-22 17:40 | 今日の一言 | Comments(0)

今週のセットメニューは…。

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具沢山なサラダにカラシ味噌のアクセントが…。

海老、ズッキーニ、トマトにバジルを刻んで入れて白ワイン蒸しに。。。
ゴーヤの入ったメンチカツ! 夏っぽい(笑)


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桃が白鳳になりました。


ブラックミントも元気です。


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by eau-de-vie | 2011-07-21 17:22 | お 料 理 | Comments(0)

義援金募金箱 南区役所に預けてまいりました。その14

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7月11日に、
7月4日~7月9日までの6日分を

7月19日に、
7月11日~16日までの6日分を

相模原市南区役所へ預けてまいりました。




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by eau-de-vie | 2011-07-20 16:57 | 【お知らせ】 | Comments(0)