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今週のセットメニューは…。

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お野菜をたっぷりと摂取していただきたく、多くの種類を取り入れております。
レタス、水菜、ほうれん草、ルッコラなどなど全部で8種類(以上)。

豚肩ロースはしっとりとした仕上がりに…。
夏野菜のフリットをピリ辛サルサで。。。




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by eau-de-vie | 2011-06-30 17:31 | お 料 理 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’11/6/30(木)~’11/7/6(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  チリメンジャコと8種のお野菜&ハーブのサラダ バルサミコ風味
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   豚肩ロースのポット・ロースト ポメリーマスタード添え
          
              &            

   夏野菜(ナス・ズッキーニ・モロッコインゲン・とうもろこし)のフリット ピリ辛サルサ


 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ フレッシュトマトとフレッシュバジルの白ワイン風味 スパゲッティー

  ・ ツナとエリンギの軽いクリームソース ペンネ・マカロニ

  ・ カニミソとオクラのトマトソース スパゲッティー


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by eau-de-vie | 2011-06-29 17:42 | お 料 理 | Comments(0)

義援金募金箱 南区役所に預けてまいりました。その12

c0014695_2283789.jpg6月20日に、
6月13日~6月18日までの6日分を

6月27日に、
6月20日~25日までの6日分を

相模原市南区役所へ預けてまいりました。




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by eau-de-vie | 2011-06-28 02:29 | 【お知らせ】 | Comments(0)

さくらんぼ♪ 佐藤錦

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山形県東根市神町の佐藤錦です。



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by eau-de-vie | 2011-06-27 17:48 | フルーツカクテル | Comments(0)

アメリカンチェリーとブラックミントとセットメニュー

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アメリカンチェリーとブラックミント♪



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セットメニューのお食事はいかがですか。。。



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by eau-de-vie | 2011-06-24 17:38 | 今日の一言 | Comments(0)

仕込みの風景から…。

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お久しぶりのタイトル。(^^ゞ
鶏手羽元のカチャトーラ(トマト煮込み)!
具材は、ざく切りにしたお野菜&マッシュルーム、ブラックオリーブが入っております。
塩・胡椒をした手羽元に小麦粉を付け、焼き色をつけて具材の入ったトマトの湯船に…。
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こんな感じで出来上がり ♥


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by eau-de-vie | 2011-06-24 03:00 | お 料 理 | Comments(0)

Dewar's “White Label”

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新旧飲み比べてみませんか…。

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by eau-de-vie | 2011-06-23 17:38 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

今週のセットメニューは…。

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サラダの画像、ド~ンときゅうりが写っておりますが、
ミニきゅうりですので…。(-_-;)

鶏手羽元のトマト煮込み と 春雨の韓国海苔巻き・衣揚げ

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ミニきゅうりの生産者NO.は、「きよし」サン ?

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by eau-de-vie | 2011-06-23 17:24 | お 料 理 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’11/6/23(木)~’11/6/29(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
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 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

オードブルなサラダ
   
  彩りお野菜のサラダ 福島産ミニきゅうりのピクルスとオリーブを添えて
 
ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   鶏手羽元のカチャトーラ (トマト煮込み)
          
              &            

   春雨の韓国海苔巻き 衣揚げ


 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ たっぷりキャベツのアンチョビソース リングイネ

  ・ タラコ・クリームソース ペンネ・マカロニ

  ・ スモークオイスターとシメジのトマトソース リングイネ


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by eau-de-vie | 2011-06-22 17:33 | お 料 理 | Comments(0)

パッションフルーツ♪

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沖縄・恩納村産のパッションフルーツ♪
県の特別栽培農産物の認証を受けられているそうです。

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今の時期のパッションフルーツは酸味がきれていますので、
シワシワになるまで待たなくとも食べ(飲み)頃。
ちょっとシワッと(笑)なったぐらいでOK! ですよぉ。



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by eau-de-vie | 2011-06-21 03:17 | フルーツカクテル | Comments(0)