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◆ 10月店休日 ◆

 ◆ 10月店休日のお知らせ ◆ 

  4日(日)       11日(日)
 
 12日(月・祝)    18日(日)

 25日(日)
 
           
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by eau-de-vie | 2009-09-29 12:45 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)

今週のパスタたち♪

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今週のパスタです。
毎週木曜日から翌週水曜日までの一週間ご提供中!です。

パスタ単品でのオーダーも承っております。
毎週替わるセットメニューをご覧ください。
カテゴリの【セットメニュー】をぽちっと…。
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by eau-de-vie | 2009-09-26 03:11 | お 料 理 | Comments(0)

■VODKA■ BELVEDERE

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プレミアム・ウォッカの「ベルヴェデール」

覗き込むとベルヴェデール宮殿が見えます。

1種類のみのライ麦を使ったウォッカです。
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by eau-de-vie | 2009-09-25 17:52 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

■カクテル■ 秋のモヒート

c0014695_1746712.jpg今シーズンはブラックミントの二番芽が順調です。
茎も柔らかく、香りも少し優しい感じ。。。

ライムの分量を軽減し、他のフルーツの要素を
取り入れたモヒートをご提供中です。

オレンジ、グレープフルーツなどの香味が
プラスされた優しいモヒートはいかがですか…。
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by eau-de-vie | 2009-09-24 17:49 | カクテル | Comments(0)

今週のツインディッシュプレート♪

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秋サンマ♪はハーブをまぶして、から揚げに…。
相模原産のクリ♪ O君がクリ剥きに初挑戦。
悪戦苦闘しながらも無事完了。
ポットローストした豚肉とクリを、バルサミコを使ったソースで。。。
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by eau-de-vie | 2009-09-24 17:43 | お 料 理 | Comments(0)

今週のサラダ♪

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シークァーサーとお味噌。
酢味噌のお酢を柑橘類で代用したイメージです。

シークァーサーはカクテル用にもたっぷりとご用意しております。
ブラックミントもありますので、シークァーサー・モヒートなどいかがでしょうか…。
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by eau-de-vie | 2009-09-24 17:35 | お 料 理 | Comments(0)

■CALVADOS■ CHATEAU DU BREUIL 15Ans d’Age

c0014695_225074.jpgラベルに描かれているのは16世紀初頭に建てられた
シャトードブルイユの建物です。

現在では歴史的建造物としても指定されているようです。

15年熟成の華々しい香りをお楽しみください。 (^^♪
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by eau-de-vie | 2009-09-24 02:37 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’09/9/24(木)~’09/9/30(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
 毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

 ①オードブルなサラダ
   
  キュウリとワカメのサラダ シークワーサー味噌ドレッシング 

 
 ②ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   秋サンマのハーブ香るから揚げをトマトソースで…
           
              &            

   豚肩ロースと相模原産クリのバルサミコソース

 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ モロッコインゲン、ピーマンと玉ねぎの白ワイン風味 スパゲッティー

  ・ キノコのクリームソース ペンネ・マカロニ

  ・ ベーコンとブロッコリーのトマトソース スパゲッティー
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by eau-de-vie | 2009-09-23 16:40 | お 料 理 | Comments(0)

■RHUM■ J.BALLY

c0014695_1722861.jpgRHUM VIEUX
AGRICOLE 
MARTINIQUE

J.BALLY MILLESIME 1998
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by eau-de-vie | 2009-09-22 17:24 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

明日、明後日は…

9月20日(日)、21日(月・祝)は連休とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。m(__)m
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by eau-de-vie | 2009-09-19 17:20 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)