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横浜モルトラリー

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再び始まります。
13種達成で「印鑑付樽材ボールペン」OR「ムーンダスト」を差し上げます。

期間は、2009年1月31日まで。

※ムーンダスト
幸せを願う青い花「ムーンダスト」は世界で唯一の青色系カーネーションです。
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by eau-de-vie | 2008-11-29 19:16 | フェアー | Comments(0)

今週のツインディッシュ・プレート♪

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手前
ミートボールと彩々お野菜の和風酢豚


相模原産カリフラワー&ブロッコリーのスパークリングワイン風味のクリームソース

p(^^)q お野菜がいっぱいです。
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by eau-de-vie | 2008-11-27 19:14 | お 料 理 | Comments(0)

今週のサラダ♪

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刻み広東チャーシューをのせたサラダ♪

ゴマ油のよい香りです。
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by eau-de-vie | 2008-11-27 18:54 | お 料 理 | Comments(0)

■Malt Whisky■ TAMDHU & BEN NEVIS & GLENGYONE

c0014695_4231943.jpgタムデュ、ベンネビス10年、グレンゴイン17年

スタンダードな味わいを…
オフィシャルボトルで是非ご体験下さい。
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by eau-de-vie | 2008-11-27 04:32 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

仕込みの風景から…

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【左】相模原産のカリフラワー&ブロッコリー
【中・右】和風の甘酢あんで酢豚風に… ^^; 人参、たけのこを油通し中。
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by eau-de-vie | 2008-11-27 04:18 | お 料 理 | Comments(0)

■Liqueur■ La Duchesse

c0014695_16451918.jpgグロゼイユ(赤すぐり)とカシスをブレンドして作った、
日本で初めてのリキュール
「ラ・デュセス」です。

グロゼイユの酸味と、カシスの凝縮された
味わいが加わり、ベリー香と甘酸っぱさを
感じます。
中世ヨーロッパの貴族たちから愛されていた
ジャムの名前がラ・デュセスの由来だそうです。
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by eau-de-vie | 2008-11-26 17:13 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’08/11/27(木)~’08/12/3(水)

~ 今週のお料理3品セット!(①+②+③) ~   ¥1,600ー
      (営業時間中、お料理3品セットのご提供をさせていただきます)
  ◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪◇◇◇◇◇

☆☆☆ ハッピーアワー実施中 ☆☆☆
 毎日21時まで、今週のお料理3品セット(①+②+③)にワンドリンクが付いて… 
 ジャスト2,000円でとってもお得です!!

  ◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

 ①オードブルなサラダ
   
   刻み広東チャーシューのサラダ仕立て ゴマ油香のドレッシング


 ②ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   ミートボール、たけのこ、人参、シイタケの和風酢豚(甘酢あん仕上げ)
             
              &            

   相模原産カリフラワー&ブロッコリーの鯛スープクリームソース
                          CAVA(スパークリングワイン)風味
   
 ③ハーフサイズパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ シラスと水菜の白ワイン風味 リングイネ

  ・ 殻つきアサリのトマトソース ペンネ・マカロニ

  ・ ソーセージとキャベツの軽いクリームソース リングイネ
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by eau-de-vie | 2008-11-26 16:02 | お 料 理 | Comments(0)

明日、11月23日(日)

 通常営業いたします。 ←アピールしすぎ? (^^ゞ

皆々様のご来店をお待ちいたしております。m(__)m
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by eau-de-vie | 2008-11-22 17:32 | 【お店のお休み日】 | Comments(1)

■フルーツ■ マスカット

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マスカット オブ アレキサンドリアが岡山から!
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by eau-de-vie | 2008-11-22 15:40 | フルーツカクテル | Comments(0)

■フルーツ■ ざくろ

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ザクロが入荷いたしました。
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by eau-de-vie | 2008-11-22 15:35 | フルーツカクテル | Comments(0)