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お花の香りに包まれて・・・

c0014695_17235415.jpg午前中に降っていた雨もやみ、日中の暖かい陽射しがお買い物に行く
足取りを軽やかにしてくれました。^^

最近、カサブランカの鉢物を発見し購入してみました。
お花があると心が和みます。
「お花を大切に自主キャンペーン中」(笑)



来週はもう4月ですね。(早っ  
オードヴィーの9周年も近づいて参りました。
周年記念に関しましての諸々のお知らせは近々させていただきます。
今年もレアウイスキーなど色々と考えさせていただきます。
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by eau-de-vie | 2007-03-30 17:31 | 今日の一言 | Comments(1)

ゴールデンウィークの営業は…。^^

<4月の店休日のお知らせです>       
1日(日)       8日(日)
15日(日)     22日(日)
30日(月・振替休日)   



29日(日)「昭和の日」は、営業いたします。

GW中のお休みは4月30日(月・振休)と5月6日(日)です

                               よろしくお願いいたします。m(__)m
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by eau-de-vie | 2007-03-29 15:27 | 【お店のお休み日】 | Comments(0)

仕込みの風景から・・・Ⅲ

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サラダのトッピングに…。

「寒干し沢庵」(笑)

拍子切りにして少しのせます。(^_^;)
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by eau-de-vie | 2007-03-29 03:38 | お 料 理 | Comments(0)

仕込みの風景から・・・Ⅱ

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「新」トリオです。

カルピス発酵バターで炒め、少し甘みをつけます。

新人参は柔らかく自然の甘みがありますね。^^
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by eau-de-vie | 2007-03-29 03:20 | お 料 理 | Comments(0)

今週のセットメニュー ’07/3/29 ~ ’07/4/4

お料理3品にワンドリンクが付いてジャスト2,000円のお得なセットメニュー!!
  ◇◇◇◇◇◇ 毎日、21時までご提供させていただいております◇◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇◇ お飲み物は、ビール・グラスワイン・カクテルetc ◇◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇◇ お好みをバーテンダーまでお申し付けください・・ ◇◇◇◇◇◇
  ◇◇◇◇◇◇ メニュー内容は毎週木曜日に替わります♪♪♪ ◇◇◇◇◇◇
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(写真はイメージです)

 
オードブルなサラダ
   
   春キャベツの浅漬け 和風サラダ

 ■ツインディッシュプレート(ふたつの味わいがひとつのお皿に)
   
   国産牛(和牛入り)のトマト&デミソース煮込み クラッカー添え
           
            &            
   
   新じゃが・新人参・新玉ねぎのカルピスバター&鮭魚醤風味

 ■セレクトミニパスタ(3種類よりおひとつお選びください)
  または、軽いおつまみプレート・・・ナッツやチーズなど3種類の盛合わせ
  
  ・ ドライトマトのぺペロンチーノ
  
  ・ 砂肝とナスのトマトソース フィジッリ(ツイスト状のショートパスタ)
  
  ・ ツナとインゲンの軽いクリースソース リングイネ
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by eau-de-vie | 2007-03-29 03:16 | お 料 理 | Comments(0)

仕込みの風景から・・・

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【左】国産牛と和牛の落とし肉です。
【中】トマトたっぷり&デミソースで煮込みます♪
【右】コトコトお肉も柔らかくなってまいりました。^^
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by eau-de-vie | 2007-03-28 17:04 | お 料 理 | Comments(0)

■本■ THE Whisky World vol.9

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入荷のお知らせが遅くなってしまいました。(__)

ウイスキーワールドVol.9 到着しております。

今号は、銀座のバーの歩き方など「銀座大特集」です。
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by eau-de-vie | 2007-03-27 16:57 | | Comments(0)

■フルーツ■ 紅ほっぺ&きんかん

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「きんかん」は最終入荷となりました。

「紅ほっぺ」も美味しいです。

是非ご賞味を…。
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by eau-de-vie | 2007-03-27 15:37 | フルーツカクテル | Comments(0)

ラリーな納品… (・・?

c0014695_1650896.jpgモルトラリーの第二弾が始まりました。
本日の納品はそのアイテムたちがぞろぞろとやってまいりました。

お時間も二ヶ月ほどございますので「のんびりと」いかがでしょうか…。


*ヨコハマモルトラリー*
サントリーさんがお取り扱いのシングルモルト15種類全てお召し上がりいただくと、
「山崎樽材オリジナル印鑑」と「山崎樽材オリジナルボールペン」をプレゼント。
また、抽選で「京都1泊2日ペア旅行 5組」が当たります。
そして…
当店にて15種類すべて押印させていただいたお客様の中から抽選で
グラスをプレゼントしちゃいます。(8人に1人当たります!)
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by eau-de-vie | 2007-03-24 16:55 | 新入荷のお酒 | Comments(0)

仕込みの風景から・・・Ⅱ

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お野菜のグリルを…。新玉ねぎがとても甘~いです♪
画像右はアンチョビのソース。アンチョビ+バルサミコ酢+バージンオリーブオイルなど
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by eau-de-vie | 2007-03-22 17:18 | お 料 理 | Comments(0)