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仕込みの風景から・・・

仕込みの風景から・・・_c0014695_1649244.jpg仕込みの風景から・・・_c0014695_16494357.jpg仕込みの風景から・・・_c0014695_16503777.jpg
「ベーコンと大根をスープ仕立て」に…。
ベーコンは厚めにスライスして焼き色をつけ、
大根は乱切りにして下茹でをしました。

スープはハーブを入れて香りよくいたしました。^^
寒い日にはあったかい♪ものが恋しくなります。
by eau-de-vie | 2007-01-17 16:57 | お 料 理 | Comments(0)

<相模大野のネイバーフッドBAR>【小田急線・オードビー・オードヴィー・Eau de Vie・フルーツ・グルメ・料理・町田・相模原】 ※東京ウイスキー&スピリッツコンペティション公式審査員


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