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仕込みの風景から・・・Ⅲ

仕込みの風景から・・・Ⅲ_c0014695_1625599.jpg
「じゅわ~っ」

「あちちっ・・・」

(^^) 焼き上がりました! お味噌の香りが・・・

仕込みの風景から・・・Ⅲ_c0014695_16263312.jpg
大根を拍子切りにして

お塩で少ししんなりと…

梅ドレでマリネ。

2月なので、梅肉を…
by eau-de-vie | 2006-02-09 16:31 | お 料 理 | Comments(0)

<相模大野のネイバーフッドBAR>【小田急線・オードビー・オードヴィー・Eau de Vie・フルーツ・グルメ・料理・町田・相模原】 ※東京ウイスキー&スピリッツコンペティション公式審査員


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