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【お料理】 オムレツ

↓完成品
【お料理】 オムレツ_c0014695_1704430.jpg

↓具材
地場産ブロッコリーとホタテの貝ひも
【お料理】 オムレツ_c0014695_1704520.jpg

【お料理】 オムレツ_c0014695_1704730.jpg

ソースは、
渡りカニのむき身、ニンニク、長ネギ、白ワイン、エビ殻の旨みなどを使い、軽くクリームで仕上げます。(^ ^)
by eau-de-vie | 2014-01-22 16:36 | お 料 理 | Comments(0)

<相模大野のネイバーフッドBAR>【小田急線・オードビー・オードヴィー・Eau de Vie・フルーツ・グルメ・料理・町田・相模原】 ※東京ウイスキー&スピリッツコンペティション公式審査員


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