TALISKER WITH PEATY PEPPER その2
2012年 05月 19日
タリスカー&ソーダ ペッパー・オン・トップ
オーダーされる時は「タリソー ペッパー」と。。。(笑)
ピートの薫香の付いた黒胡椒をタリスカーに漬け込んでおります。
画像上から、漬け込み直後 → 丸一日 → 丸三日
黒くなっていきます。(;゚Д゚)!
漬け込みタリスカーはアクセントでチョットだけ使ったりします。(^^♪
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