今週のセットメニューは…。(^^♪
2011年 09月 01日
炙った薄揚げとシシトウをサラダに。。。
鮎魚醤を久しぶりに使います。(^_-)-☆
豚肉は塊のままソテーして、たっぷりの白ワインで蒸しました。
その蒸し地を使ってソースを作成。
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2011年 09月 01日
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