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今週のセットメニューは…。(^^♪

今週のセットメニューは…。(^^♪_c0014695_1645122.jpg今週のセットメニューは…。(^^♪_c0014695_16494222.jpg
炙った薄揚げとシシトウをサラダに。。。
鮎魚醤を久しぶりに使います。(^_-)-☆

今週のセットメニューは…。(^^♪_c0014695_1650425.jpg今週のセットメニューは…。(^^♪_c0014695_1652539.jpg今週のセットメニューは…。(^^♪_c0014695_16532339.jpg
豚肉は塊のままソテーして、たっぷりの白ワインで蒸しました。
その蒸し地を使ってソースを作成。



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by eau-de-vie | 2011-09-01 17:15 | お 料 理 | Comments(0)

<相模大野のネイバーフッドBAR>【小田急線・オードビー・オードヴィー・Eau de Vie・フルーツ・グルメ・料理・町田・相模原】 ※東京ウイスキー&スピリッツコンペティション公式審査員


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