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仕込みの風景から…

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【相模原のお野菜たちとお肉の下ごしらえ】
今週は、小松菜・ホウレン草・ナスを使います。
そして、、、
豚肩ロースは、しっかりと焼き色をつけて下茹でします。
by eau-de-vie | 2009-10-14 17:30 | お 料 理 | Comments(0)

<相模大野のネイバーフッドBAR>【小田急線・オードビー・オードヴィー・Eau de Vie・フルーツ・グルメ・料理・町田・相模原】 ※東京ウイスキー&スピリッツコンペティション公式審査員


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